Mi è avanzato metà uovo di cioccolato fondente. Come è potuto accadere, direte voi? E’ accaduto solo perché volevo sperimentare la barretta di cioccolato. Mi piacciono molto quelle che trovo da natura sì, ce ne sono di tutti i gusti, ma in fondo alla mia, a parte la forma, non manca assolutamente niente! Inoltre, se avessi avuto uno stampino in silicone della classica forma, avrebbe retto ancora di più il confronto. Ebbene, cosa serve? Muesli e cioccolato. (se avete il [...]

  La mia prima settimana lavorativa si conclude oggi; fortunatamente il part time mi consente di fare anche tutto il resto, ovvero le mie amate pulizie domestiche! In questo momento, ho una casa così indecente che se dovesse entrare qualcuno si sentirebbe male. Ma per fortuna (o sfortuna? bhò), da quando mi sono trasferita, il campanello non suona mai e quando suona è perché hanno sbagliato.       Per il mio progetto di autoproduzione in corso, per questa sesta [...]

    Buongiorno amici di violacreativa! Ecco che il quinto venerdi dell’anno ci introduce senza troppo rumore nel mese di febbraio scortandoci  verso un nuovo weekend, che io mi auguro sia denso della stessa emozione che provo davanti a una tazza di cioccolata fumante.     La mia iniziativa di autoproduzione settimanale (che partiva da qui), mi ha portato oggi a sperimentare un “lavapiatti doc“. Devo dire sinceramente che non credevo si potesse riuscire a sostituire il tradizionale lavapiatti profumatissimo e schiumosissimo [...]

      Tempo fa, quando tra colleghi o tra amici, qualcuno aveva l’infelice idea di tirar fuori l’argomento”buccia d’arancia” io mi defilavo …. ma oggi mi sento di poter vincere la paura di parlarne, perchè di questi tempi, care amiche, averla disponibile negli armadietti giusti, ci renderà irresistibilmente donne!  (chi non ha vantatori si vanti da sè…. mi sembra di sentirla mia madre ….)         Queste “idee in arancio”  di cui voglio parlare oggi sono solo [...]

    Questa notte, un attimo prima di dormire, mi sono resa conto di essermi infilata in un bel casino con questo progetto dell’auto produzione. Non fraintendetemi, sono sempre convinta che sia un’iniziativa che sa di buono,  e lo dimostra il fatto che sta ricevendo un piacevole riscontro da parte Vostra, ma proprio per questo motivo, sono preoccupata di non essere in grado di  trovare tante cose da proporVi quante sono le settimane dell’anno! Quando si dice che la responsabilità pesa [...]

  Buongiorno carissimi, se avete letto i miei buoni propositi, saprete che mi sono prefissata di risparmiare e di fare in casa quello che normalmente acquisto, ma non solo, vorrei renderVi partecipi di un mio nuovo progetto tutto rivolto all’autoproduzione di generi alimentari e riciclaggio. Frequento giornalmente e con molta attenzione (e un po’ di sana e costruttiva invidia)  il blog di  Zelda Was a Writer, la quale mi ha dato l’ispirazione per rendere ancora più significativa e continuativa questa [...]

  Mostri, ragni, pipistrelli, streghe, Santi, Pagano o  Cristiano chissà…. chi vivrà vedrà. Quel che è importante è che tutto faccia zucca, tutto faccia arancio, tutto faccia novembre e come sempre, che il cielo si faccia tutto nuvole e pioggia …. quasi a volerci ricordare proprio quello che vogliamo ricordare. E io lo voglio ricordare così, un po’ brilla da ieri sera con il disegno meraviglioso di Viola che mi osserva con aria di rimprovero e la mia super torta veloce [...]

Definirla torta forse è improrio, direi che somiglia più a un dolce da pasticceria con tre rilevanti differenze: costi puoi dire che l’hai fatta tu, vuoi mettere la soddisfazione quando ti diranno tutti “deliziosa”…. non è possibile sbagliare, viene sempre bene!     Ingredienti da preparare   180 di biscotti secchi 100 gr di burro 70 gr di zucchero di canna 250 gr di ricotta fresca 250 gr di mascarpone 1 limone (buccia da tagliare e succo per la marmellata) [...]

  Buongiorno bella gente, la mattina è promettente? Oggi vi propongo un’idea per cena che forse giudicherete un po’ invernale, ma che a me e Viola piace in ogni stagione! Avendo il Bimby, descriverò le fasi di procedimento nel gergo bimbesco e per chi non l’ha, suppongo non sarà affatto difficile trasformare i passaggi.   Pronti via:     note: lenticchie preferibilmente piccole oeo (olio extra vergine oliva)     Prendo le verdure  Prendo le mie: e la mia: quindi: [...]

Ciao amici dolcissimi, come state? La mia ricottina di tenerezza sta bene e vi saluta (eccola quà) A me è tornata la voglia di cucinare e oggi vorrei che il profumo della torta appena sfornata, giungesse nelle vostre case …. Vi assicuro che vien voglia di mangiare l’aria… quest’aria dolce …..   Ingredienti (come piacciono a me) :   250 grammi di farina   200 grammi di zucchero di canna 250 grammi di ricotta 3 uova granelli di zucchero per [...]